Extractos de plantas de la cúrcuma
Cúrcuma: un extracto tradicional en el punto de mira científico
La cúrcuma (Curcuma longa) ha sido durante mucho tiempo un componente básico de muchas mezclas de especias. La curcumina, el ingrediente activo, se extrae de las raíces de la planta de cúrcuma y se estandariza para suplementos dietéticos por su contenido de curcuminoides. En India y China, la cúrcuma tiene una larga tradición y ahora también es bien conocida en Europa.
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