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Edubily eduone® – Citron
Multivitamines · g

Edubily eduone® – Citron

360 g · 12 g par jour

Vitamine C/jour120mg
Prix catalogue74,95 €360 g
Prix/jour2,50 €
Durée30 jours
5 % réduction
Code FOODCOACH
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Avis actuel spécifique au produit/lot : En cas de traitement anticoagulant, demander l’avis d’un médecin avant de prendre des compléments alimentaires contenant de la vitamine K. Le fabricant déconseille eduone aux femmes enceintes ou allaitantes ainsi qu’aux enfants/adolescents. (vérifié 18/09/2026)

Description du produit

eduone® va nettement au-delà d’un multivitamines classique : la poudre associe une large base micronutritionnelle à des minéraux, acides aminés, cultures bactériennes, substances végétales et autres composants fonctionnels. Le caractère du produit réside donc dans une stratégie tout-en-un très large avec une seule portion quotidienne. D’un point de vue orthomoléculaire, cette combinaison peut simplifier la routine mais rend l’ajustement ciblé de nutriments individuels plus difficile.

Vérifié : 15/09/2026• Liste des ingrédients complète• Rapport de laboratoire disponible• sans MCC• sans dioxyde de silicium
Évaluation éditoriale

Évaluation par Oliver Fröhner

Expert en micronutriments & Food Coach

Caractère du produit

eduone® va nettement au-delà d’un multivitamines classique : la poudre associe une large base micronutritionnelle à des minéraux, acides aminés, cultures bactériennes, substances végétales et autres composants fonctionnels. Le caractère du produit réside donc dans une stratégie tout-en-un très large avec une seule portion quotidienne. D’un point de vue orthomoléculaire, cette combinaison peut simplifier la routine mais rend l’ajustement ciblé de nutriments individuels plus difficile. Les utilisateurs de vitamine D, iode, magnésium, vitamines B ou autres compléments supplémentaires devraient contrôler systématiquement les chevauchements.

Formulation & transparence

  • Liste des ingrédients entièrement vérifiée
  • Sans cellulose microcristalline selon la liste d’ingrédients entièrement vérifiée
  • Sans dioxyde de silicium selon la liste d’ingrédients entièrement vérifiée
  • Données produit vérifiées dans la période d’actualité

Points à prendre en compte

  • Un avis actuel spécifique au produit ou au lot est disponible.

État des données

  • Rapport de laboratoire disponible, mais non marqué comme vérifié

Synthèse par Oliver Fröhner

eduone® va nettement au-delà d’un multivitamines classique : la poudre associe une large base micronutritionnelle à des minéraux, acides aminés, cultures bactériennes, substances végétales et autres composants fonctionnels. Le caractère du produit réside donc dans une stratégie tout-en-un très large avec une seule portion quotidienne. D’un point de vue orthomoléculaire, cette combinaison peut simplifier la routine mais rend l’ajustement ciblé de nutriments individuels plus difficile.

Les informations du fabricant et l’évaluation éditoriale d’Oliver Fröhner sont présentées séparément. Données vérifiées : 15/09/2026.

Actifs & VNR

Actifs

Vitamine A Acétate de rétinyle 576 µg · par Dose quotidienne
Vitamine D3 Cholécalciférol (vitamine D3) 20 µg · par Dose quotidienne
Vitamine E Acétate d’α-tocophéryle 11 mg · par Dose quotidienne
Vitamine K2 Ménaquinone (vitamine K2, non précisée) 56 µg · par Dose quotidienne
Vitamine C — 120 mg · par Dose quotidienne
Vitamine B1 Mononitrate de thiamine 1,6 mg · par Dose quotidienne
Vitamine B2 Riboflavine-5-phosphate sodique 2,1 mg · par Dose quotidienne
Niacine Nicotinamide 16 mg · par Dose quotidienne
Acide pantothénique D-pantothénate de calcium 6 mg · par Dose quotidienne
Vitamine B6 Pyridoxal-5-phosphate 1,2 mg · par Dose quotidienne
Biotine D-Biotine 100 µg · par Dose quotidienne
Folates Glucosamine 5-MTHF 400 µg · par Dose quotidienne
Vitamine B12 Méthylcobalamine 5 µg · par Dose quotidienne
Potassium Citrate de potassium 303 mg · par Dose quotidienne
Calcium Carbonate de calcium, Citrate de calcium 130 mg · par Dose quotidienne
Magnésium Bisglycinate de magnésium 68 mg · par Dose quotidienne
Zinc Bisglycinate de zinc 6 mg · par Dose quotidienne
Cuivre Gluconate de cuivre 0,2 mg · par Dose quotidienne
Manganèse Gluconate de manganèse 1 mg · par Dose quotidienne
Iode Iode issu du kelp (Ascophyllum nodosum) 91 µg · par Dose quotidienne
Chrome Picolinate de chrome 50 µg · par Dose quotidienne
Sélénium L-sélénométhionine 40 µg · par Dose quotidienne
Molybdène Molybdate de sodium 52 µg · par Dose quotidienne
Créatine Kreatin-Monohydrat 1100 mg · par Dose quotidienne
Citicoline (CDP-choline) — 470 mg · par Dose quotidienne
Taurine — 100 mg · par Dose quotidienne
L-Carnitine — 100 mg · par Dose quotidienne
Carnosine L-Carnosin 100 mg · par Dose quotidienne
Acide alpha-lipoïque — 25 mg · par Dose quotidienne
Bromélaïne — 50 mg · par Dose quotidienne
Policosanol — 30 mg · par Dose quotidienne
Glutathion L-glutathion réduit 30 mg · par Dose quotidienne
L-Théanine — 50 mg · par Dose quotidienne
Coenzyme Q10 Ubiquinone 25 mg · par Dose quotidienne
Pyrroloquinoléine quinone (PQQ) Sel disodique de pyrroloquinoléine quinone (PQQ) 100 µg · par Dose quotidienne
Bifidobacterium bifidum — 3 Mrd. KBE · par Dose quotidienne
Lactobacillus acidophilus — 3 Mrd. KBE · par Dose quotidienne
Lactobacillus rhamnosus — 3 Mrd. KBE · par Dose quotidienne
Ingrédients & additifs

Emulgator: Sonnenblumenlecithin; Kreatinmonohydrat, Erbsenprotein, Spirulina-Pulver, Chlorella vulgaris-Pulver, Säuerungsmittel: Äpfelsäure; Kaliumcitrat, Acerola-Extrakt, Apfelfaser, Magnesiumbisglycinat, Citicolin (CDP-Cholin), Citrus-Bioflavonoide, natürliches Aroma, Calciumcarbonat, Calciumcitrat, Grüntee-Extrakt, Taurin, L-Carnitin, L-Carnosin, Rote-Bete-Pulver, Brokkolipulver, Papaya-Extrakt, Karottenpulver, Ingwer, Hagebuttenfruchtpulver, Sibirischer Ginseng-Extrakt, Spinat-Extrakt, Löwenzahnblattpulver, ß-Glucan (aus Hafer), Kakaobohnen-Extrakt, Bromelain, Artischocken-Extrakt, Astragaluswurzelpulver, Chrompicolinat, Bifidobacterium bifidum, Lactobacillus acidophilus, Traubenkern-Extrakt, Mariendistel-Extrakt, Policosanol, reduziertes L-Glutathion, Weißdorn-Extrakt, Coenzym Q10 (Ubiquinon), α-Liponsäure, Heidelbeer-Extrakt, D-alpha-Tocopherylacetat (Vitamin E), Süßungsmittel: Steviolglycoside aus Stevia; Zinkbisglycinat, Nicotinamid (Niacin), Natriummolybdat, Lactobacillus rhamnosus, Cordyceps sinensis-Extrakt, Reishi-Extrakt, Chaga-Extrakt (Inonotus obliquus), Löwenmähne-Extrakt (Hericium erinaceus), D-Biotin (Biotin), Mangangluconat, Cholecalciferol (Vitamin D3), L-Selenomethionin, Kelp-Extrakt, Calcium-D-Pantothenat (Pantothensäure), Menachinon (Vitamin K2), Retinylacetat (Vitamin A), Riboflavin-5-Phosphat Natriumsalz (Vitamin B2), Pyridoxal-5-Phosphat (Vitamin B6), Thiaminmononitrat (Vitamin B1), Kupfergluconat, 5-Methyltetrahydrofolsäure-Glucosaminsalz (Quatrefolic®), Methylcobalamin (Vitamin B12), Pyrrolochinolinchinon-Dinatriumsalz (MGCPQQ®).

sans MCC sans SiO₂
Conseils d’utilisation & conditionnement

Pour une portion, ajouter 12 g de poudre (= 2 cuillères doseuses) à 300 ml d’eau froide ; prendre 1 portion par jour, de préférence au cours d’un repas.

360 g · 30 jours

Qualité, laboratoire & sources

Statut laboratoire: Rapport de laboratoire disponible

Poudre tout-en-un avec vitamines, minéraux, nutriments fonctionnels, substances végétales, cultures bactériennes, champignons médicinaux et adaptogènes ; vegan. La page du fabricant renvoie à une fiche produit et à un rapport d’analyse indépendant.

Données du produit vérifiées le 15/09/2026.

Remarques

En cas de traitement anticoagulant, demander l’avis d’un médecin avant de prendre des compléments alimentaires contenant de la vitamine K. Le fabricant déconseille eduone aux femmes enceintes ou allaitantes ainsi qu’aux enfants/adolescents.

Connaissances nutritionnelles & valeurs de référence

Connaissances nutritionnelles & valeurs de référence

Informations générales sur les nutriments pour situer le dosage du produit. Les signes de sous- ou surconsommation sont non spécifiques et ne remplacent pas un diagnostic.

Vitamine C

La vitamine C (acide ascorbique) est une vitamine hydrosoluble essentielle. présente séparément les fonctions physiologiques, la VNR de l’UE, l’évaluation de la sécurité et le dosage propre au produit.

NRV 80 mg Union européenne · 2011 Dose quotidienne du produit : 150 % de la valeur de référence VNR de l’UE pour l’étiquetage nutritionnel ; ni objectif thérapeutique ni limite de sécurité. Source →
UL 2000 mg US FNB / NASEM (NIH ODS) · NIH ODS actuel Dose quotidienne du produit : 6 % de l’UL ; les autres sources d’apport ne sont pas incluses. UL américain pour la vitamine C provenant des aliments et des compléments. Limite de sécurité, pas une valeur cible. Source →

Fonctions

Les fonctions faisant l’objet d’allégations de santé autorisées dans l’UE comprennent notamment les suivantes : la vitamine C contribue à la formation normale de collagène pour assurer la fonction normale des vaisseaux sanguins, des os, des cartilages, des gencives, de la peau et des dents. Elle contribue à un métabolisme énergétique normal, au fonctionnement normal du système nerveux et du système immunitaire ainsi qu’à la protection des cellules contre le stress oxydatif. La vitamine C contribue également à réduire la fatigue et augmente l’absorption du fer.

Signes possibles d’un apport insuffisant

Une carence sévère en vitamine C peut conduire au scorbut. Ont notamment été décrits fatigue, inflammation des gencives, saignements punctiformes, fragilité capillaire accrue et retard de cicatrisation. De tels symptômes ne permettent pas une auto-diagnose.

À prendre en compte en cas d’apport élevé

L’EFSA n’a pas pu établir d’UL pour la vitamine C en raison de données insuffisantes. Un apport supplémentaire élevé peut surtout provoquer des troubles gastro-intestinaux tels que diarrhée, nausées, ballonnements ou crampes abdominales. À des quantités très élevées, les facteurs de risque individuels doivent être pris en compte.

Précautions particulières

Un risque accru d’apport insuffisant existe notamment en cas d’alimentation très déséquilibrée, de malabsorption et chez les fumeurs ou les personnes fortement exposées au tabagisme passif. En cas d’hémochromatose, une prudence particulière est recommandée avec les fortes doses de vitamine C en raison de l’augmentation de l’absorption du fer non héminique.

Interactions / prudence

La vitamine C peut augmenter l’absorption du fer non héminique. En cas d’hémochromatose, une supplémentation à forte dose ne doit être utilisée qu’après avis professionnel. Pendant une chimiothérapie ou une radiothérapie, une supplémentation antioxydante à forte dose doit être coordonnée avec l’équipe soignante.

État des connaissances vérifié le 23/09/2026

Vitamine A

UL 3000 µg US FNB / NASEM (NIH ODS) · NIH ODS actuel L’UL s’applique uniquement à la vitamine A préformée issue du rétinol ou d’esters de rétinyle tels que le palmitate de rétinyle, et non au bêta-carotène ni aux caroténoïdes provitamine A. Comparer uniquement lorsque la forme du produit est clairement identifiée. Source →

Vitamine D3

La vitamine D est une vitamine liposoluble et également un précurseur de métabolites à activité hormonale. Pour l’évaluation des compléments, la dose du produit, l’intervalle de prise, l’apport total, le statut en 25-OH-vitamine D et les limites de sécurité sont considérés séparément.

NRV 200 IE Union européenne · 2011 VNR de l’UE : 5 µg de vitamine D, soit 200 UI. Valeur de référence pour l’étiquetage ; ni objectif thérapeutique ni limite de sécurité. Source →
UL 4000 IE EFSA · EFSA actuel UL de l’EFSA : 100 µg de vitamine D par jour, soit 4 000 UI. Limite de sécurité pour l’apport à long terme, pas une valeur cible optimale. Source →
UL 4000 IE US FNB / NASEM (NIH ODS) · NIH ODS actuel UL américain : 100 µg ou 4 000 UI de vitamine D par jour chez l’adulte. Limite de sécurité, pas une valeur cible. Source →

Fonctions

Les fonctions autorisées dans l’UE comprennent notamment les suivantes : la vitamine D contribue à l’absorption et à l’utilisation normales du calcium et du phosphore, à une calcémie normale, au maintien d’une ossature et d’une dentition normales, à une fonction musculaire normale et au fonctionnement normal du système immunitaire. La vitamine D joue également un rôle dans le processus de division cellulaire.

Signes possibles d’un apport insuffisant

Un statut insuffisant en vitamine D ne peut pas être identifié de manière fiable à partir de symptômes isolés et non spécifiques. Pour une évaluation individuelle, le statut en 25-OH-vitamine D, associé à l’exposition, à l’alimentation et aux apports par compléments, est plus informatif que les symptômes seuls.

À prendre en compte en cas d’apport élevé

Un apport en vitamine D nettement trop élevé pendant une période prolongée peut entraîner une hypercalcémie et une hypercalciurie et ainsi solliciter les reins et d’autres systèmes organiques. Les Upper Intake Levels sont des limites de sécurité pour l’apport à long terme et non des valeurs cibles optimales.

Précautions particulières

Une prudence particulière est notamment nécessaire en cas de maladies ou de traitements influençant le métabolisme du calcium ou la fonction rénale. Les doses élevées ne doivent pas être déduites uniquement de valeurs cibles générales.

Interactions / prudence

La vitamine D peut interagir avec certains médicaments ; sont notamment concernés les médicaments qui influencent le métabolisme du calcium ou de la vitamine D. En cas d’utilisation prolongée à dose plus élevée, le traitement médicamenteux individuel doit être pris en compte.

État des connaissances vérifié le 23/09/2026

Vitamine K2

La vitamine K2 appartient à la famille des vitamines K et comprend différentes ménaquinones telles que MK-4 et MK-7. Le MK-7 est fréquemment utilisé dans les compléments alimentaires. Les vitamines K1 et K2 ne doivent pas être assimilées de manière générale, même si les fonctions autorisées de la vitamine K s’appliquent à la vitamine K dans son ensemble.

Fonctions

Fonctions autorisées dans l’UE : la vitamine K contribue à une coagulation sanguine normale et au maintien d’une ossature normale.

Signes possibles d’un apport insuffisant

Un statut insuffisant en vitamine K peut altérer la coagulation sanguine dépendante de la vitamine K. Une évaluation individuelle ne doit pas être déduite uniquement de symptômes non spécifiques.

À prendre en compte en cas d’apport élevé

Aucune limite supérieure d’apport américaine chiffrée (UL) n’a été établie pour la vitamine K en raison de données insuffisantes et de la toxicité comparativement faible observée. Cela ne signifie pas qu’un dosage illimité soit sûr, notamment en présence d’un traitement médicamenteux pertinent.

Précautions particulières

Une attention particulière est nécessaire chez les personnes prenant des anticoagulants antagonistes de la vitamine K. Dans ce contexte, il n’est pas recommandé de modifier de sa propre initiative l’apport en vitamine K.

Interactions / prudence

La vitamine K peut interagir de manière cliniquement pertinente avec les antagonistes de la vitamine K tels que la warfarine, la phenprocoumone et des anticoagulants similaires. Sous un tel traitement, l’apport en vitamine K ne doit être modifié qu’en concertation avec l’équipe médicale en charge.

État des connaissances vérifié le 23/09/2026

Vitamine B6

UL 12 mg EFSA · 2023 Dose quotidienne du produit : 10 % de l’UL ; les autres sources d’apport ne sont pas incluses. UL EFSA de 12 mg/jour pour les adultes ; comprend l’apport total provenant des aliments et des compléments ainsi que tous les vitamères de la vitamine B6. Limite de sécurité, pas une valeur cible. Source →
UL 100 mg US FNB / NASEM (NIH ODS) · NIH ODS actuel Dose quotidienne du produit : 1 % de l’UL ; les autres sources d’apport ne sont pas incluses. UL américain de 100 mg/jour pour les adultes provenant des aliments et des compléments. Nettement supérieur à l’UL EFSA nouvellement établi en 2023 ; tenir compte des différences de méthode de dérivation. Source →

Magnésium

Le magnésium est un minéral essentiel impliqué dans de nombreuses réactions enzymatiques. Pour l’évaluation d’un produit, la dose indiquée par le fabricant, les formes d’actifs et les valeurs de référence sont considérées séparément.

NRV 375 mg Union européenne · 2011 Dose quotidienne du produit : 18 % de la valeur de référence VNR de l’UE pour l’étiquetage nutritionnel ; ni objectif thérapeutique ni limite de sécurité. Source →
UL 250 mg EFSA / SCF · 2001 / synthèse EFSA 2024 Dose quotidienne du produit : 27 % de l’UL ; les autres sources d’apport ne sont pas incluses. UL pour les sels de magnésium facilement dissociables/l’oxyde de magnésium provenant de compléments alimentaires ou d’autres sources ajoutées ; le magnésium naturellement présent dans les aliments n’est pas couvert de la même manière. Source →
UL 350 mg US FNB / NASEM (NIH ODS) · NIH ODS actuel Dose quotidienne du produit : 19 % de l’UL ; les autres sources d’apport ne sont pas incluses. L’UL américain couvre le magnésium provenant des compléments alimentaires et des médicaments, mais pas le magnésium naturellement présent dans les aliments et les boissons. Limite de sécurité, pas une valeur cible. Source →

Fonctions

Le magnésium contribue notamment à une fonction musculaire et nerveuse normale ainsi qu’à des processus normaux du métabolisme énergétique. Il intervient également dans des processus liés aux protéines, aux os et à l’ADN.

Signes possibles d’un apport insuffisant

Un apport insuffisant en magnésium peut se manifester de manière peu spécifique ; des troubles neuromusculaires peuvent notamment constituer des indices possibles. Des symptômes isolés ne permettent pas d’établir un diagnostic et ne doivent pas être évalués séparément.

À prendre en compte en cas d’apport élevé

Des quantités élevées provenant de compléments peuvent surtout provoquer des troubles gastro-intestinaux tels que diarrhée, nausées et crampes abdominales. En cas d’insuffisance rénale sévère, le risque d’accumulation de magnésium augmente ; les doses élevées doivent alors faire l’objet d’une évaluation médicale.

Précautions particulières

En cas d’insuffisance rénale, l’excrétion du magnésium est réduite. La dose du produit, la forme de magnésium, la tolérance et l’apport total doivent donc être considérés séparément.

Interactions / prudence

Le magnésium peut influencer l’absorption de certains médicaments, notamment de certains antibiotiques et bisphosphonates. Les intervalles de prise et le traitement médicamenteux individuel doivent être vérifiés en cas d’utilisation régulière.

État des connaissances vérifié le 23/09/2026

Zinc

Le zinc est un oligo-élément essentiel. L’évaluation distingue la VNR de l’UE, l’apport total, la dose du produit et les interactions — notamment avec le cuivre et les médicaments.

NRV 10 mg Union européenne · 2011 Dose quotidienne du produit : 60 % de la valeur de référence VNR de l’UE pour l’étiquetage nutritionnel ; ni objectif thérapeutique ni limite de sécurité. Source →
UL 25 mg EFSA / SCF · 2002 / synthèse EFSA 2024 Limite de sécurité pour l’apport à long terme ; pas une valeur cible. Source →
UL 40 mg US FNB / NASEM (NIH ODS) · NIH ODS actuel Dose quotidienne du produit : 15 % de l’UL ; les autres sources d’apport ne sont pas incluses. UL américain pour le zinc provenant de toutes les sources. Limite de sécurité, pas une valeur cible. Source →

Fonctions

Les fonctions faisant l’objet d’allégations de santé autorisées dans l’UE comprennent notamment les suivantes : le zinc contribue au fonctionnement normal du système immunitaire, à une fonction cognitive normale, à une synthèse normale de l’ADN, à une fertilité et une reproduction normales ainsi qu’à un métabolisme acido-basique et glucidique normal. Le zinc contribue au maintien d’une ossature, de cheveux, d’ongles, d’une peau et d’une vision normaux, protège les cellules contre le stress oxydatif et joue un rôle dans le processus de division cellulaire.

Signes possibles d’un apport insuffisant

Une carence en zinc peut notamment être associée à une perte d’appétit, une altération du goût et de l’odorat, un retard de cicatrisation, une chute de cheveux, des troubles de la croissance et une susceptibilité accrue aux infections. Ces symptômes sont non spécifiques et ne permettent pas une auto-diagnose.

À prendre en compte en cas d’apport élevé

Un apport excessif en zinc peut provoquer des nausées, des vomissements, des maux de tête et des troubles gastro-intestinaux. Des quantités chroniquement élevées peuvent inhiber l’absorption du cuivre et ainsi favoriser une carence en cuivre. L’UL européen EFSA/SCF pour les adultes est de 25 mg de zinc par jour pour l’apport total.

Précautions particulières

Un risque accru d’apport insuffisant en zinc existe notamment lors de certaines maladies gastro-intestinales ou après une chirurgie bariatrique, avec une alimentation fortement végétale présentant une faible biodisponibilité du zinc, pendant la grossesse et l’allaitement ainsi qu’en cas de consommation chronique élevée d’alcool.

Interactions / prudence

Le zinc peut réduire l’absorption des antibiotiques de type quinolone et tétracycline ainsi que de la pénicillamine ; des intervalles de prise doivent être respectés. Les diurétiques thiazidiques peuvent augmenter l’excrétion du zinc. Un apport élevé en zinc sur le long terme peut réduire l’absorption du cuivre.

État des connaissances vérifié le 23/09/2026

Cuivre

Le cuivre est un oligo-élément essentiel et un composant de nombreux systèmes enzymatiques. La dose du produit, l’apport total et le rapport avec d’autres oligo-éléments — en particulier le zinc — doivent être évalués séparément.

NRV 1 mg Union européenne · 2011 Dose quotidienne du produit : 20 % de la valeur de référence VNR de l’UE pour l’étiquetage nutritionnel ; ni objectif thérapeutique ni limite de sécurité. Source →
UL 5 mg EFSA / SCF · 2003 / synthèse EFSA 2024 Limite de sécurité pour l’apport total à long terme ; pas une valeur cible. Source →
UL 10 mg US FNB / NASEM (NIH ODS) · NIH ODS actuel Dose quotidienne du produit : 2 % de l’UL ; les autres sources d’apport ne sont pas incluses. UL américain : 10 mg ou 10 000 µg de cuivre par jour, toutes sources confondues. Limite de sécurité, pas une valeur cible. Source →

Fonctions

Les fonctions faisant l’objet d’allégations de santé autorisées dans l’UE comprennent notamment les suivantes : le cuivre contribue au maintien de tissus conjonctifs normaux, à un métabolisme énergétique normal, au fonctionnement normal du système nerveux et du système immunitaire ainsi qu’à la protection des cellules contre le stress oxydatif. Il contribue également au transport normal du fer dans l’organisme ainsi qu’à la pigmentation normale des cheveux et de la peau.

Signes possibles d’un apport insuffisant

La carence en cuivre est rare. Ont notamment été décrits une fatigue marquée, des troubles du tissu conjonctif et des os, des manifestations neurologiques, une diminution de la coordination et une susceptibilité accrue aux infections. Le diagnostic d’une carence nécessite une évaluation professionnelle.

À prendre en compte en cas d’apport élevé

Un apport chroniquement excessif en cuivre peut notamment provoquer des nausées, des douleurs abdominales, des vomissements, des diarrhées et des lésions hépatiques. L’UL européen EFSA/SCF pour les adultes est de 5 mg de cuivre par jour pour l’apport total. Des règles médicales particulières s’appliquent en cas de maladie de Wilson.

Précautions particulières

Un risque accru d’apport insuffisant peut notamment exister en cas de maladie cœliaque, de rares troubles du métabolisme du cuivre tels que la maladie de Menkes, et lors d’un apport en zinc très élevé sur le long terme. Chez les personnes atteintes de la maladie de Wilson, un apport supplémentaire en cuivre sans encadrement médical n’est pas approprié.

Interactions / prudence

Un apport élevé en zinc peut diminuer l’absorption intestinale du cuivre et, en cas d’utilisation prolongée, favoriser une carence en cuivre. Aucune interaction médicamenteuse largement reconnue comme cliniquement pertinente n’est établie pour le cuivre ; certaines situations spécifiques, comme la maladie de Wilson, nécessitent une prise en charge médicale.

État des connaissances vérifié le 23/09/2026

Manganèse

Le manganèse est un oligo-élément essentiel et un cofacteur de différentes enzymes. Pour l’évaluation de la sécurité, il est important de noter que l’EFSA n’a pas pu établir d’UL et a fixé à la place un niveau d’apport sûr pour l’apport total.

NRV 2 mg Union européenne · 2011 Dose quotidienne du produit : 50 % de la valeur de référence VNR de l’UE pour l’étiquetage nutritionnel ; ni objectif thérapeutique ni limite de sécurité. Source →
Safe Level 8 mg EFSA · 2023 Niveau d’apport sûr établi par l’EFSA ; méthodologiquement différent d’un UL classique. Ce n’est pas une valeur cible. Source →
UL 11 mg US FNB / NASEM (NIH ODS) · NIH ODS actuel Dose quotidienne du produit : 9 % de l’UL ; les autres sources d’apport ne sont pas incluses. UL américain pour le manganèse provenant de toutes les sources. Il n’est pas méthodologiquement équivalent au niveau d’apport sûr de l’EFSA. Source →

Fonctions

Fonctions faisant l’objet d’allégations de santé autorisées dans l’UE : le manganèse contribue à un métabolisme énergétique normal, au maintien d’une ossature normale, à la formation normale de tissus conjonctifs et à la protection des cellules contre le stress oxydatif.

Signes possibles d’un apport insuffisant

La carence en manganèse est très rare chez l’être humain ; les symptômes typiques d’une carence ne sont pas clairement établis. Des données limitées ont notamment décrit des modifications du métabolisme osseux, de la croissance, de la peau et du métabolisme des glucides. Ces observations ne permettent pas une auto-diagnose.

À prendre en compte en cas d’apport élevé

Une exposition excessive au manganèse peut provoquer des lésions neurologiques. En 2023, l’EFSA n’a pas pu fixer d’UL et utilise à la place un niveau d’apport sûr de 8 mg/jour chez l’adulte pour l’apport total provenant de toutes les sources alimentaires. Dépasser ce niveau d’apport sûr ne signifie pas automatiquement qu’il existe un risque pour la santé et ne doit pas être interprété comme un UL.

Précautions particulières

Aucun groupe général clairement défini à risque d’apport insuffisant n’est connu. Une carence en fer peut augmenter l’absorption du manganèse. En cas de maladie hépatique chronique, l’excrétion biliaire peut être diminuée, ce qui peut accroître la sensibilité à une exposition excessive au manganèse. L’exposition professionnelle par inhalation doit être distinguée de l’apport alimentaire oral.

Interactions / prudence

Aucune interaction médicamenteuse cliniquement pertinente n’est généralement établie pour le manganèse. En cas de maladie hépatique ou d’apport total inhabituellement élevé, une prudence particulière est indiquée en raison de l’homéostasie du manganèse.

État des connaissances vérifié le 23/09/2026

Sélénium

Le sélénium est un oligo-élément essentiel. L’évaluation distingue la dose du produit, la forme du sélénium, les valeurs de référence et l’apport total.

NRV 55 µg Union européenne · 2011 Dose quotidienne du produit : 73 % de la valeur de référence VNR de l’UE pour l’étiquetage nutritionnel ; ni objectif thérapeutique ni limite de sécurité. Source →
UL 255 µg EFSA · 2023 Dose quotidienne du produit : 16 % de l’UL ; les autres sources d’apport ne sont pas incluses. UL pour l’apport total à long terme chez l’adulte ; limite de sécurité, pas une valeur cible. Source →
UL 400 µg US FNB / NASEM (NIH ODS) · NIH ODS actuel Dose quotidienne du produit : 10 % de l’UL ; les autres sources d’apport ne sont pas incluses. UL américain pour le sélénium provenant des aliments et des compléments. Limite de sécurité, pas une valeur cible. Source →

Fonctions

Le sélénium entre dans la composition de différentes sélénoprotéines et joue notamment un rôle dans les systèmes de défense antioxydante, la régulation du métabolisme des hormones thyroïdiennes et le fonctionnement normal du système immunitaire.

Signes possibles d’un apport insuffisant

Un apport insuffisant en sélénium peut perturber différents systèmes enzymatiques dépendants du sélénium. Les symptômes sont peu spécifiques ; pour une évaluation individuelle, l’alimentation, les apports par compléments et, le cas échéant, les paramètres biologiques doivent être considérés ensemble.

À prendre en compte en cas d’apport élevé

Un apport chroniquement élevé en sélénium peut entraîner une sélénose. Ont notamment été décrits des modifications des cheveux et des ongles, un goût métallique, une haleine à odeur d’ail ainsi que des troubles gastro-intestinaux et neurologiques.

Précautions particulières

Le statut initial en sélénium est particulièrement important pour interpréter les études sur le sélénium. Un apport supplémentaire élevé n’est pas automatiquement bénéfique lorsque le statut est déjà satisfaisant.

Interactions / prudence

En cas de prise prolongée à dose élevée, il faut tenir compte de l’apport total provenant de l’alimentation et des compléments. Certaines situations médicales et certains traitements médicamenteux peuvent nécessiter une évaluation spécifique.

État des connaissances vérifié le 23/09/2026
Science & études

Évaluation scientifique

Études, méta-analyses et essais contrôlés randomisés sur l’actif – expliqués clairement et reliés aux sources.

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Ces informations servent à présenter de manière factuelle les données relatives au produit et aux nutriments. Elles ne remplacent pas un diagnostic médical ni un traitement personnalisé.

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