Edubily Hidrolizado de colágeno en polvo – Natural
750 g · 15 g al día
FOODCOACH
Descripción del producto
El hidrolizado de colágeno es principalmente un producto estructural de base proteica: 15 g de polvo aportan 14,75 g de hidrolizado de colágeno y se complementan con vitamina C, zinc, cobre, manganeso y silicio. El carácter del producto reside claramente en una cantidad elevada de colágeno más cofactores seleccionados. Desde una perspectiva holística, el colágeno debería considerarse dentro de la ingesta proteica total, la carga de entrenamiento, el movimiento y la calidad de la dieta; el producto no sustituye una alimentación proteica variada.
Valoración de Oliver Fröhner
Experto en micronutrientes y Food Coach
Características del producto
El hidrolizado de colágeno es principalmente un producto estructural de base proteica: 15 g de polvo aportan 14,75 g de hidrolizado de colágeno y se complementan con vitamina C, zinc, cobre, manganeso y silicio. El carácter del producto reside claramente en una cantidad elevada de colágeno más cofactores seleccionados. Desde una perspectiva holística, el colágeno debería considerarse dentro de la ingesta proteica total, la carga de entrenamiento, el movimiento y la calidad de la dieta; el producto no sustituye una alimentación proteica variada.
Fórmula y transparencia
- Lista de ingredientes completamente verificada
- Sin celulosa microcristalina según la lista de ingredientes completamente revisada
- Sin dióxido de silicio según la lista de ingredientes completamente revisada
- Informe de laboratorio verificado
- Datos del producto revisados dentro del periodo de actualidad
A tener en cuenta
- Existe un aviso actual específico del producto o lote.
Resumen de Oliver Fröhner
El hidrolizado de colágeno es principalmente un producto estructural de base proteica: 15 g de polvo aportan 14,75 g de hidrolizado de colágeno y se complementan con vitamina C, zinc, cobre, manganeso y silicio. El carácter del producto reside claramente en una cantidad elevada de colágeno más cofactores seleccionados. Desde una perspectiva holística, el colágeno debería considerarse dentro de la ingesta proteica total, la carga de entrenamiento, el movimiento y la calidad de la dieta; el producto no sustituye una alimentación proteica variada.
La información del fabricante y la valoración editorial de Oliver Fröhner se presentan por separado. Datos verificados: 19/09/2026.
Ingredientes activos y VRN
Ingredientes activos
Valores analíticos y nutricionales
Nährwerte
Essentielle Aminosäuren
Nicht-essentielle Aminosäuren
Weitere Aminosäuren
Otros
Ingredientes y aditivos
98,3 % Kollagenhydrolysat (Weiderind), Acerola-Extrakt, Zinkbisglycinat, Kieselsäure, Mangangluconat, Kupfergluconat.
Modo de uso y envase
Tomar 15 g de polvo al día. Un envase de 750 g contiene aprox. 50 porciones.
750 g · 50 días
Calidad, laboratorio y fuentes
Estado de laboratorio: Informe de laboratorio verificado
Hidrolizado de colágeno de ganado criado en pastos; Kölner Liste® (Cologne List); ficha de producto e informe de ensayo independiente disponibles públicamente.
Datos del producto verificados el 19/09/2026.
Notas
Producto de origen animal a base de colágeno bovino. No superar la cantidad diaria recomendada; mantener fuera del alcance de los niños pequeños.
Información nutricional y valores de referencia
Información nutricional y valores de referencia
Información general sobre nutrientes para contextualizar la dosis del producto. Los signos de aporte insuficiente o excesivo son inespecíficos y no sustituyen un diagnóstico.
Vitamina C
La vitamina C (ácido ascórbico) es una vitamina hidrosoluble esencial. presenta por separado las funciones fisiológicas, el VRN de la UE, la evaluación de seguridad y la dosificación específica del producto.
Funciones
Entre las funciones respaldadas por declaraciones de propiedades saludables autorizadas en la UE se incluyen: la vitamina C contribuye a la formación normal de colágeno para el funcionamiento normal de los vasos sanguíneos, los huesos, los cartílagos, las encías, la piel y los dientes. Contribuye al metabolismo energético normal, al funcionamiento normal del sistema nervioso y del sistema inmunitario y a la protección de las células frente al estrés oxidativo. La vitamina C también ayuda a disminuir el cansancio y la fatiga y mejora la absorción del hierro.
Posibles indicios de ingesta insuficiente
Una deficiencia marcada de vitamina C puede causar escorbuto. Se han descrito, entre otros, cansancio, inflamación de las encías, hemorragias puntiformes, aumento de la fragilidad capilar y retraso en la cicatrización. Estos síntomas no son adecuados para el autodiagnóstico.
A tener en cuenta con una ingesta elevada
La EFSA no pudo establecer un UL para la vitamina C debido a la insuficiencia de datos. Una ingesta adicional elevada puede causar principalmente molestias gastrointestinales como diarrea, náuseas, hinchazón o calambres abdominales. Con cantidades muy elevadas deben tenerse en cuenta los factores de riesgo individuales.
Consideraciones especiales
Existe un mayor riesgo de ingesta insuficiente, entre otras situaciones, con una alimentación muy desequilibrada, malabsorción y en fumadores o personas con una exposición importante al humo pasivo. En caso de hemocromatosis conviene extremar la precaución con dosis altas de vitamina C debido al aumento de la absorción del hierro no hemo.
Interacciones / precaución
La vitamina C puede aumentar la absorción del hierro no hemo. En caso de hemocromatosis, la suplementación con dosis altas solo debería realizarse tras consulta profesional. Durante la quimioterapia o la radioterapia, la suplementación antioxidante a dosis altas debe coordinarse con el equipo responsable del tratamiento.
Zinc
El zinc es un oligoelemento esencial. En la valoración se consideran por separado el VRN de la UE, la ingesta total, la dosis del producto y las interacciones, especialmente con el cobre y los medicamentos.
Funciones
Entre las funciones respaldadas por declaraciones de propiedades saludables autorizadas en la UE se incluyen: el zinc contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario, a la función cognitiva normal, a la síntesis normal del ADN, a la fertilidad y reproducción normales y al metabolismo ácido-base y de los hidratos de carbono normal. El zinc contribuye al mantenimiento de los huesos, el cabello, las uñas, la piel y la visión en condiciones normales, protege las células frente al estrés oxidativo e interviene en el proceso de división celular.
Posibles indicios de ingesta insuficiente
La deficiencia de zinc puede asociarse, entre otros, con pérdida de apetito, alteración del gusto y el olfato, retraso en la cicatrización, caída del cabello, alteraciones del crecimiento y mayor susceptibilidad a las infecciones. Los síntomas son inespecíficos y no permiten el autodiagnóstico.
A tener en cuenta con una ingesta elevada
Una ingesta excesiva de zinc puede causar náuseas, vómitos, dolores de cabeza y molestias gastrointestinales. Las cantidades crónicamente elevadas pueden inhibir la absorción de cobre y favorecer así una deficiencia de cobre. El UL europeo EFSA/SCF para adultos es de 25 mg de zinc al día procedentes de la ingesta total.
Consideraciones especiales
Existe un mayor riesgo de ingesta insuficiente de zinc, entre otras situaciones, en determinadas enfermedades gastrointestinales o después de cirugía bariátrica, con dietas muy basadas en alimentos vegetales y baja biodisponibilidad del zinc, durante el embarazo y la lactancia y con un consumo crónicamente elevado de alcohol.
Interacciones / precaución
El zinc puede reducir la absorción de antibióticos quinolónicos y tetraciclinas, así como de penicilamina; deben respetarse intervalos de toma. Los diuréticos tiazídicos pueden aumentar la excreción de zinc. Una ingesta elevada de zinc a largo plazo puede reducir la absorción de cobre.
Cobre
El cobre es un oligoelemento esencial y forma parte de numerosos sistemas enzimáticos. La dosis del producto, la ingesta total y la relación con otros oligoelementos, especialmente el zinc, deben valorarse por separado.
Funciones
Entre las funciones respaldadas por declaraciones de propiedades saludables autorizadas en la UE se incluyen: el cobre contribuye al mantenimiento del tejido conjuntivo en condiciones normales, al metabolismo energético normal, al funcionamiento normal del sistema nervioso y del sistema inmunitario y a la protección de las células frente al estrés oxidativo. También contribuye al transporte normal del hierro en el organismo y a la pigmentación normal del cabello y la piel.
Posibles indicios de ingesta insuficiente
La deficiencia de cobre es poco frecuente. Se han descrito, entre otros, fatiga intensa, alteraciones del tejido conjuntivo y los huesos, síntomas neurológicos, disminución de la coordinación y mayor susceptibilidad a las infecciones. El diagnóstico de una deficiencia requiere valoración profesional.
A tener en cuenta con una ingesta elevada
Una ingesta crónicamente excesiva de cobre puede causar, entre otros efectos, náuseas, dolor abdominal, vómitos, diarrea y daño hepático. El UL europeo EFSA/SCF para adultos es de 5 mg de cobre al día procedentes de la ingesta total. En la enfermedad de Wilson se aplican indicaciones médicas especiales.
Consideraciones especiales
Puede existir un mayor riesgo de aporte insuficiente, entre otras situaciones, en la enfermedad celíaca, en trastornos poco frecuentes del metabolismo del cobre como la enfermedad de Menkes y con una ingesta de zinc muy elevada durante periodos prolongados. Para las personas con enfermedad de Wilson, no es adecuado añadir cobre sin supervisión médica.
Interacciones / precaución
Una ingesta elevada de zinc puede reducir la absorción intestinal de cobre y, si se mantiene durante mucho tiempo, favorecer una deficiencia de cobre. No se han establecido interacciones farmacológicas generalizadas de relevancia clínica para el cobre; situaciones específicas como la enfermedad de Wilson requieren seguimiento médico.
Manganeso
El manganeso es un oligoelemento esencial y cofactor de diversas enzimas. Para la evaluación de seguridad es importante que la EFSA no haya podido establecer un UL y, en su lugar, haya fijado un nivel de ingesta seguro para la ingesta total.
Funciones
Funciones respaldadas por declaraciones de propiedades saludables autorizadas en la UE: el manganeso contribuye al metabolismo energético normal, al mantenimiento de los huesos en condiciones normales, a la formación normal del tejido conjuntivo y a la protección de las células frente al estrés oxidativo.
Posibles indicios de ingesta insuficiente
La deficiencia de manganeso es muy rara en humanos; los síntomas típicos de deficiencia no están claramente establecidos. En datos limitados se han descrito, entre otros, cambios en el metabolismo óseo, el crecimiento, la piel y el metabolismo de los hidratos de carbono. Estos hallazgos no son adecuados para el autodiagnóstico.
A tener en cuenta con una ingesta elevada
Una exposición excesiva al manganeso puede causar daños neurológicos. En 2023, la EFSA no pudo establecer un UL y utiliza en su lugar un nivel de ingesta seguro de 8 mg/día para adultos procedente de la ingesta total de todas las fuentes alimentarias. Superar este nivel seguro no significa automáticamente que exista un riesgo para la salud y no debe interpretarse como un UL.
Consideraciones especiales
No se conocen grupos generales claramente definidos con riesgo de ingesta insuficiente. La deficiencia de hierro puede aumentar la absorción de manganeso. En la enfermedad hepática crónica puede reducirse la excreción biliar, lo que puede aumentar la sensibilidad frente a una exposición excesiva al manganeso. La exposición profesional por inhalación debe distinguirse de la ingesta oral a través de la alimentación.
Interacciones / precaución
No se han establecido de forma general interacciones farmacológicas clínicamente relevantes para el manganeso. En caso de enfermedad hepática o de una ingesta total inusualmente elevada, conviene extremar la precaución debido a la homeostasis del manganeso.
Silicio
El silicio está presente de forma natural en los alimentos y puede encontrarse en los complementos alimenticios procedente de distintas fuentes. La esencialidad del silicio para el ser humano no está demostrada según la EFSA; no se ha establecido un VRN de la UE.
Funciones
No se ha establecido claramente una función fisiológica esencial del silicio en el ser humano y no existe una declaración general de propiedades saludables autorizada en la UE para una función corporal normal. Por ello, no deriva afirmaciones funcionales adicionales.
Posibles indicios de ingesta insuficiente
No se ha establecido en humanos un síndrome clínicamente definido de deficiencia de silicio. Por tanto, no se indican síntomas de deficiencia.
A tener en cuenta con una ingesta elevada
La EFSA no pudo establecer un UL para el silicio por falta de datos adecuados de dosis-respuesta. En una evaluación de la EFSA se describió una ingesta alimentaria habitual de aproximadamente 20–50 mg de silicio al día como previsiblemente segura. Las evaluaciones de seguridad dependen de la fuente y de la forma y no deben extrapolarse de manera general entre ácido silícico, ácido ortosilícico, dióxido de silicio y otros compuestos de silicio.
Consideraciones especiales
No se han definido grupos de riesgo establecidos para una deficiencia de silicio. En los productos debe indicarse correctamente la fuente concreta de silicio; en particular, el ácido silícico no debe clasificarse automáticamente como el aditivo dióxido de silicio.
Interacciones / precaución
No se han establecido interacciones farmacológicas generalmente reconocidas como clínicamente relevantes para la ingesta oral habitual de silicio. Las afirmaciones sobre seguridad deben referirse a la fuente de silicio y la dosis concretamente declaradas.
Valoración científica
Estudios, metaanálisis y ensayos controlados aleatorizados sobre el ingrediente activo, explicados de forma comprensible y vinculados a sus fuentes.
FOODCOACH
La información sirve para presentar de forma objetiva los datos del producto y de los nutrientes. No sustituye un diagnóstico médico ni un tratamiento individual.
