Edubily Poudre d’hydrolysat de collagène – Natural
750 g · 15 g par jour
FOODCOACH
Description du produit
L’hydrolysat de collagène est avant tout un produit structurel à base de protéines : 15 g de poudre fournissent 14,75 g d’hydrolysat de collagène et sont complétés par de la vitamine C, du zinc, du cuivre, du manganèse et du silicium. Le caractère du produit réside donc clairement dans une quantité élevée de collagène associée à des cofacteurs sélectionnés.
Évaluation par Oliver Fröhner
Expert en micronutriments & Food Coach
Caractère du produit
L’hydrolysat de collagène est avant tout un produit structurel à base de protéines : 15 g de poudre fournissent 14,75 g d’hydrolysat de collagène et sont complétés par de la vitamine C, du zinc, du cuivre, du manganèse et du silicium. Le caractère du produit réside donc clairement dans une quantité élevée de collagène associée à des cofacteurs sélectionnés. D’un point de vue holistique, le collagène doit néanmoins être replacé dans le contexte de l’apport protéique total, de l’entraînement, de l’activité physique et de la qualité de l’alimentation ; le produit ne remplace pas une alimentation protéique variée.
Formulation & transparence
- Liste des ingrédients entièrement vérifiée
- Sans cellulose microcristalline selon la liste d’ingrédients entièrement vérifiée
- Sans dioxyde de silicium selon la liste d’ingrédients entièrement vérifiée
- Rapport de laboratoire vérifié
- Données produit vérifiées dans la période d’actualité
Points à prendre en compte
- Un avis actuel spécifique au produit ou au lot est disponible.
Synthèse par Oliver Fröhner
L’hydrolysat de collagène est avant tout un produit structurel à base de protéines : 15 g de poudre fournissent 14,75 g d’hydrolysat de collagène et sont complétés par de la vitamine C, du zinc, du cuivre, du manganèse et du silicium. Le caractère du produit réside donc clairement dans une quantité élevée de collagène associée à des cofacteurs sélectionnés.
Les informations du fabricant et l’évaluation éditoriale d’Oliver Fröhner sont présentées séparément. Données vérifiées : 19/09/2026.
Actifs & VNR
Actifs
Valeurs d’analyse et nutritionnelles
Nährwerte
Essentielle Aminosäuren
Nicht-essentielle Aminosäuren
Weitere Aminosäuren
Autres
Ingrédients & additifs
98,3 % Kollagenhydrolysat (Weiderind), Acerola-Extrakt, Zinkbisglycinat, Kieselsäure, Mangangluconat, Kupfergluconat.
Conseils d’utilisation & conditionnement
Prendre 15 g de poudre par jour. Un emballage de 750 g contient environ 50 portions.
750 g · 50 jours
Qualité, laboratoire & sources
Statut laboratoire: Rapport de laboratoire vérifié
Hydrolysat de collagène issu de bovins élevés au pâturage ; Kölner Liste® (Cologne List) ; fiche produit et rapport d’analyse indépendant publiquement disponibles.
Données du produit vérifiées le 19/09/2026.
Remarques
Produit d’origine animale à base de collagène bovin. Ne pas dépasser la quantité journalière recommandée ; tenir hors de portée des jeunes enfants.
Connaissances nutritionnelles & valeurs de référence
Connaissances nutritionnelles & valeurs de référence
Informations générales sur les nutriments pour situer le dosage du produit. Les signes de sous- ou surconsommation sont non spécifiques et ne remplacent pas un diagnostic.
Vitamine C
La vitamine C (acide ascorbique) est une vitamine hydrosoluble essentielle. présente séparément les fonctions physiologiques, la VNR de l’UE, l’évaluation de la sécurité et le dosage propre au produit.
Fonctions
Les fonctions faisant l’objet d’allégations de santé autorisées dans l’UE comprennent notamment les suivantes : la vitamine C contribue à la formation normale de collagène pour assurer la fonction normale des vaisseaux sanguins, des os, des cartilages, des gencives, de la peau et des dents. Elle contribue à un métabolisme énergétique normal, au fonctionnement normal du système nerveux et du système immunitaire ainsi qu’à la protection des cellules contre le stress oxydatif. La vitamine C contribue également à réduire la fatigue et augmente l’absorption du fer.
Signes possibles d’un apport insuffisant
Une carence sévère en vitamine C peut conduire au scorbut. Ont notamment été décrits fatigue, inflammation des gencives, saignements punctiformes, fragilité capillaire accrue et retard de cicatrisation. De tels symptômes ne permettent pas une auto-diagnose.
À prendre en compte en cas d’apport élevé
L’EFSA n’a pas pu établir d’UL pour la vitamine C en raison de données insuffisantes. Un apport supplémentaire élevé peut surtout provoquer des troubles gastro-intestinaux tels que diarrhée, nausées, ballonnements ou crampes abdominales. À des quantités très élevées, les facteurs de risque individuels doivent être pris en compte.
Précautions particulières
Un risque accru d’apport insuffisant existe notamment en cas d’alimentation très déséquilibrée, de malabsorption et chez les fumeurs ou les personnes fortement exposées au tabagisme passif. En cas d’hémochromatose, une prudence particulière est recommandée avec les fortes doses de vitamine C en raison de l’augmentation de l’absorption du fer non héminique.
Interactions / prudence
La vitamine C peut augmenter l’absorption du fer non héminique. En cas d’hémochromatose, une supplémentation à forte dose ne doit être utilisée qu’après avis professionnel. Pendant une chimiothérapie ou une radiothérapie, une supplémentation antioxydante à forte dose doit être coordonnée avec l’équipe soignante.
Zinc
Le zinc est un oligo-élément essentiel. L’évaluation distingue la VNR de l’UE, l’apport total, la dose du produit et les interactions — notamment avec le cuivre et les médicaments.
Fonctions
Les fonctions faisant l’objet d’allégations de santé autorisées dans l’UE comprennent notamment les suivantes : le zinc contribue au fonctionnement normal du système immunitaire, à une fonction cognitive normale, à une synthèse normale de l’ADN, à une fertilité et une reproduction normales ainsi qu’à un métabolisme acido-basique et glucidique normal. Le zinc contribue au maintien d’une ossature, de cheveux, d’ongles, d’une peau et d’une vision normaux, protège les cellules contre le stress oxydatif et joue un rôle dans le processus de division cellulaire.
Signes possibles d’un apport insuffisant
Une carence en zinc peut notamment être associée à une perte d’appétit, une altération du goût et de l’odorat, un retard de cicatrisation, une chute de cheveux, des troubles de la croissance et une susceptibilité accrue aux infections. Ces symptômes sont non spécifiques et ne permettent pas une auto-diagnose.
À prendre en compte en cas d’apport élevé
Un apport excessif en zinc peut provoquer des nausées, des vomissements, des maux de tête et des troubles gastro-intestinaux. Des quantités chroniquement élevées peuvent inhiber l’absorption du cuivre et ainsi favoriser une carence en cuivre. L’UL européen EFSA/SCF pour les adultes est de 25 mg de zinc par jour pour l’apport total.
Précautions particulières
Un risque accru d’apport insuffisant en zinc existe notamment lors de certaines maladies gastro-intestinales ou après une chirurgie bariatrique, avec une alimentation fortement végétale présentant une faible biodisponibilité du zinc, pendant la grossesse et l’allaitement ainsi qu’en cas de consommation chronique élevée d’alcool.
Interactions / prudence
Le zinc peut réduire l’absorption des antibiotiques de type quinolone et tétracycline ainsi que de la pénicillamine ; des intervalles de prise doivent être respectés. Les diurétiques thiazidiques peuvent augmenter l’excrétion du zinc. Un apport élevé en zinc sur le long terme peut réduire l’absorption du cuivre.
Cuivre
Le cuivre est un oligo-élément essentiel et un composant de nombreux systèmes enzymatiques. La dose du produit, l’apport total et le rapport avec d’autres oligo-éléments — en particulier le zinc — doivent être évalués séparément.
Fonctions
Les fonctions faisant l’objet d’allégations de santé autorisées dans l’UE comprennent notamment les suivantes : le cuivre contribue au maintien de tissus conjonctifs normaux, à un métabolisme énergétique normal, au fonctionnement normal du système nerveux et du système immunitaire ainsi qu’à la protection des cellules contre le stress oxydatif. Il contribue également au transport normal du fer dans l’organisme ainsi qu’à la pigmentation normale des cheveux et de la peau.
Signes possibles d’un apport insuffisant
La carence en cuivre est rare. Ont notamment été décrits une fatigue marquée, des troubles du tissu conjonctif et des os, des manifestations neurologiques, une diminution de la coordination et une susceptibilité accrue aux infections. Le diagnostic d’une carence nécessite une évaluation professionnelle.
À prendre en compte en cas d’apport élevé
Un apport chroniquement excessif en cuivre peut notamment provoquer des nausées, des douleurs abdominales, des vomissements, des diarrhées et des lésions hépatiques. L’UL européen EFSA/SCF pour les adultes est de 5 mg de cuivre par jour pour l’apport total. Des règles médicales particulières s’appliquent en cas de maladie de Wilson.
Précautions particulières
Un risque accru d’apport insuffisant peut notamment exister en cas de maladie cœliaque, de rares troubles du métabolisme du cuivre tels que la maladie de Menkes, et lors d’un apport en zinc très élevé sur le long terme. Chez les personnes atteintes de la maladie de Wilson, un apport supplémentaire en cuivre sans encadrement médical n’est pas approprié.
Interactions / prudence
Un apport élevé en zinc peut diminuer l’absorption intestinale du cuivre et, en cas d’utilisation prolongée, favoriser une carence en cuivre. Aucune interaction médicamenteuse largement reconnue comme cliniquement pertinente n’est établie pour le cuivre ; certaines situations spécifiques, comme la maladie de Wilson, nécessitent une prise en charge médicale.
Manganèse
Le manganèse est un oligo-élément essentiel et un cofacteur de différentes enzymes. Pour l’évaluation de la sécurité, il est important de noter que l’EFSA n’a pas pu établir d’UL et a fixé à la place un niveau d’apport sûr pour l’apport total.
Fonctions
Fonctions faisant l’objet d’allégations de santé autorisées dans l’UE : le manganèse contribue à un métabolisme énergétique normal, au maintien d’une ossature normale, à la formation normale de tissus conjonctifs et à la protection des cellules contre le stress oxydatif.
Signes possibles d’un apport insuffisant
La carence en manganèse est très rare chez l’être humain ; les symptômes typiques d’une carence ne sont pas clairement établis. Des données limitées ont notamment décrit des modifications du métabolisme osseux, de la croissance, de la peau et du métabolisme des glucides. Ces observations ne permettent pas une auto-diagnose.
À prendre en compte en cas d’apport élevé
Une exposition excessive au manganèse peut provoquer des lésions neurologiques. En 2023, l’EFSA n’a pas pu fixer d’UL et utilise à la place un niveau d’apport sûr de 8 mg/jour chez l’adulte pour l’apport total provenant de toutes les sources alimentaires. Dépasser ce niveau d’apport sûr ne signifie pas automatiquement qu’il existe un risque pour la santé et ne doit pas être interprété comme un UL.
Précautions particulières
Aucun groupe général clairement défini à risque d’apport insuffisant n’est connu. Une carence en fer peut augmenter l’absorption du manganèse. En cas de maladie hépatique chronique, l’excrétion biliaire peut être diminuée, ce qui peut accroître la sensibilité à une exposition excessive au manganèse. L’exposition professionnelle par inhalation doit être distinguée de l’apport alimentaire oral.
Interactions / prudence
Aucune interaction médicamenteuse cliniquement pertinente n’est généralement établie pour le manganèse. En cas de maladie hépatique ou d’apport total inhabituellement élevé, une prudence particulière est indiquée en raison de l’homéostasie du manganèse.
Silicium
Le silicium est naturellement présent dans les aliments et peut être apporté par différentes sources dans les compléments alimentaires. Le caractère essentiel du silicium pour l’être humain n’est pas établi selon l’EFSA ; aucune VNR de l’UE n’a été fixée.
Fonctions
Aucune fonction physiologique essentielle du silicium n’est clairement établie chez l’être humain et il n’existe pas d’allégation de santé générale autorisée dans l’UE pour une fonction corporelle normale. n’en déduit donc pas de promesses fonctionnelles plus larges.
Signes possibles d’un apport insuffisant
Aucun syndrome de carence en silicium cliniquement défini n’est établi chez l’être humain. Aucun symptôme de carence n’est donc indiqué.
À prendre en compte en cas d’apport élevé
L’EFSA n’a pas pu fixer d’UL pour le silicium en raison de l’absence de données dose-réponse appropriées. Dans une évaluation de l’EFSA, un apport alimentaire habituel d’environ 20 à 50 mg de silicium par jour a été décrit comme peu susceptible d’entraîner des effets indésirables. Les évaluations de sécurité dépendent de la source et de la forme et ne doivent pas être transposées globalement entre l’acide silicique, l’acide orthosilicique, le dioxyde de silicium et d’autres composés du silicium.
Précautions particulières
Aucun groupe à risque établi de carence en silicium n’est défini. Pour les produits, la source concrète de silicium doit être indiquée correctement ; en particulier, l’acide silicique ne doit pas être automatiquement classé comme l’additif dioxyde de silicium.
Interactions / prudence
Aucune interaction médicamenteuse généralement reconnue comme cliniquement pertinente n’est établie pour les apports oraux usuels en silicium. Les affirmations relatives à la sécurité doivent se rapporter à la source de silicium et à la dose concrètement déclarées.
Évaluation scientifique
Études, méta-analyses et essais contrôlés randomisés sur l’actif – expliqués clairement et reliés aux sources.
FOODCOACH
Ces informations servent à présenter de manière factuelle les données relatives au produit et aux nutriments. Elles ne remplacent pas un diagnostic médical ni un traitement personnalisé.
