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Meine Qualifikationen, besuchte Seminare und (online)-Fortbildungen

Family Food Coach

Oliver Fröhner
Healthy Food
Food Coach A-Lizenz

2021 - Deutsche Trainer Akademie Köln

Mikronährstoffexperte
Mikronährstoffexperte

2023 

Fresh Food
Ernährungstrainer

Vermittlung des notwendigen Ernährungswissens für eine dauerhafte Ernährungsumstellung zur Verbesserung der allgemeinen Gesundheit.

Diabetic Diet
Diabetestrainer

Raus aus der Zuckerfalle, Anpassung des Lebensstils zur Prävention von Diabetes mellitus Typ 2 und 3.  

Detox
Entgiftungstherapeut

Erkennen und Vermeiden von Giftstoffen aus Umwelt und Nahrung. Naturheilkundliche Entgiftungsmethoden. 

Healthy Guts
Darmimmuntherapeut, Fachberater für Darmgesundheit

Schleimhautorgan & Darmimmunsystem, Darm-Hirn-Achse, Leaky-Gut Syndrom, Chronische Darmerkrankungen (Morbus Crohn & Colitis ulzerosa), Darmanalyse, Mikrobiomanalyse, Stuhluntersuchungen, Präbiotika, Probiotika.

Weight Monitoring
Trainer für Gewichtsmanagement

Metabolisches Syndrom, Adipositas, Wirkung Kraft- Ausdauertraining, Insulinresistenz, Diätkonzepte, Ernährungskonzepte zur präventivmedizinischen Gewichtsreduktion.

Healthy Fat
Omega-3 Fettsäurenberater

Fettsäurenanalyse, Omega-3 Index, AA/EPA Verhältniss, Transfettsäuren, Ölwechsel

Seminare, (Online)-Fortbildungen

  • Mitochondrien – Good Aging“ (21.11.2023 mit Herrn Dr. med. Siddhartha Popat)

  • Ausbildung zum Mikronährstoff-Experten - Block 2, Teil B. - Einführung und Wiederholung - Mikronährstofftherapie bei Erkrankungen des rheumatischen Formenkreises, bei Stoffwechselstörungen sowie bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen - Mikronährstofftherapie in der Allergologie, Onkologie, Urologie und Gynäkologie - Parenterale Gabe von Mikronährstoffen - Fallbeispiele - Häufig gestellte Fragen und Antworten aus der Praxis  (Dr. med. Rainer Spichalsky 18+19.11.2023)

  • Ausbildung zum Mikronährstoff-Experten - Block 2, Teil A. Themenübersicht: - Einführung und Wiederholung Block 1 - Fettstoffwechselstörungen in der Mikronährstoffmedizin - Enzyme und antioxidative Substanzen - Das Eigengewicht von Stress - Adipositastherapie in der Mikronährstoffmedizin - Ernährungs- und Mikronährstofftherapie in der Pädiatrie - Mikronährstoffe im Sport - Mikronährstofftherapie in der Neurologie  (Dr. med. Rainer Spichalsky 22 +23.9..2023)

  • Mikronährstoffe in der Gynäkologie (Dr. med. Annette Balz-Fritz 26.7.2023)

  • Fortbildung zum Mikronährstoff-Experten in der inneren Medizin. Inhalte waren u. a.: Stoffwechseltherapie, Mikronährstofftherapie - Update 2023, das Eigengewicht von Stress, Mikronährstoffe in der praktischen Lungenheilkunde (Dr. med. Rainer Spichalsky 1.7.2023)

  • Vitamin-B12-Mangel: Spritze oder Tablette (Prof. Karlheinz Reiners 10.5.2023)
  • Die exokrine Pankreasinsuffizienz - Therapie mit Hindernissen (Nicole Gruber 9.5.2023)
  • Stuhldiagnostik: Befunde richtig interpretieren (Dr. J. Reckel https://dr-reckel.de/ 8.5.2023)
  • Bewährte und neue Entgiftungskonzepte (Dr. med. Ralf Heinrich 2.5.2023)
  • Mikronährstoffmangel und Metallbelastung – typische Merkmale der Hämopyrrollaktamurie? (Dr. rer. nat. Katrin Huesker | Dr. med. Patrick Assheuer 2.5.2023)
  • Genetische Polymorphismen Stellenwert im Behandlungskonzept von Patienten mit Entgiftungsstörungen, oxidativem Stress und Neurostress (Andrea Thiem 26.4.2023)
  • Diagnostik und Therapie von chronischen Schmerzpatienten. (Dr. med. Michael Tobias Petersohn 24.4.2023)

  • Ausbildung zum Mikronährstoff-Experten - Block 1, Teil B. Inhalte waren u. a.: • Mineralstoffe: Vorkommen, Resorption, Bioverfügbarkeit, Wirkweise sowie Dosis und Anwendung • Wechselwirkungen zwischen Arzneimitteln und Nährstoffhaushalt • Diagnostik in der Darmsanierung, u. a. slgA, Zonulin sowie molekulargenetische Stuhlanalysen (Dr. med. Rainer Spichalsky 22.4.2023)
  • Ausbildung zum Mikronährstoff-Experten - Block 1, Teil B. Inhalte waren u. a.: • Vitamin C: Vorkommen, Resorption, Bioverfügbarkeit, Wirkweise sowie Anwendung und Dosis • Skorbut, komplementäre Intensivmedizin und Onkologie • Ökosystem Darm, u. a. Einfluss auf das Immunsystem • Pro- und Präbiotika sowie Ballaststoffe: Vorkommen, Anwendung und Dosis • Ausgewählte sekundäre Pflanzenstoffe: Vorkommen, Wirkweise, Resorption sowie Anwendung (Dr. med. Rainer Spichalsky 21.4.2023)
  • Hilfe bei Schmerzen und Entzündungen: Frühe Hintergründe und späte Folgen - Labordiagnostik - Ganzheitliche Therapie (Werner Gehner 17.4.2023)
  • Selen und Darmkrebs:  (Dr. rer. nat. Günther Stoll. 27.03.2023)

  • Ausbildung zum Mikronährstoff-Experten - Block 1, Teil A. Inhalte waren u. a.: • Fettlösliche Vitamine, deren Resorption, Wirkweise und Anwendung • Proteine sowie Bedeutung und Einsatz einzelner Aminosäuren • Wasserlösliche B-Vitamine, deren Resorption, Wirkweise und Anwendung (Dr. med. Rainer Spichalsky 18.3.2023)
  • Ausbildung zum Mikronährstoff-Experten - Block 1, Teil A. Inhalte waren u. a.: • Biochemische Grundlagen, Pharmakokinetik und Galenik • Rechtliche Grundlagen zu Arzneimitteln und Nahrungsergänzungsmitteln • Darreichungsformen und Qualitätsmerkmale von Präparaten • Diagnostik in der Mikronährstoffmedizin und Interpretation der Ergebnisse • Studiendesign und kritische Studienbewertung • Wirkungen von Omega-3-Fettsäuren und Fettsäureanalyse • Anwendung von Coenzym Q10, L-Carnitin und Galaktose (Dr. med. Rainer Spichalsky 17.3.2023)
  • Vitamin-D-Update 2023 - Neues aus der Forschung. Inhalte u. a.: Vitamin D bei Autoimmunerkrankunge, Vitamin D bei COVID-19, Vitamin D in der Diabetologie (Uwe Gröber, 07.03.2023)
  • Harnwegs- und Niereninfektionen mit Mikronährstoffen behandeln. Inhalte: Mit Prophylaxe die hohe Rezidivrate bei Frauen senken, Antibiotikaverordnungen durch Mikronährstoffe reduzieren, Blasenentzündung beim Mann (Dr. med. Annette Balz-Fritz, 01.02.2023)

Gelesene Bücher in den letzten 5 Jahren

Die Orthomolekulare Medizin beschäftigt sich mit der Vorbeugung und der Behandung von Krankheiten durch die teils hochdosierte Verwendung von Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen. Sie finden hier alle Bücher in chronologischer Reihenfolge, die ich in den letzten 5 Jahren zum Thema Gesundheit gelesen haben. 

Sie möchten sich tiefer in das Thema einlesen? Als Einstieg kann ich Ihnen das Buch „Riskikofaktor Vitaminmangel“ empfehlen. Wer sich umfassend über Nährstoffe informieren möchte, greift am besten gleich zum Handbuch Nährstoffe von Burgerstein. Dieses dient sehr gut als Nachschlagewerk zu allen Nährstoffen, beinhaltet aber auch einen großen Teil in dem die Behandlung zahlreicher Krankheiten mittels Nährstoffen behandelt wird. Die dunkel hinterlegten Bücher fand ich persönlich am „spannendsten“.

Das aus meiner Sicht beste Buch zum Thema Nährstoffe und orthomolekulare Therapie ist das sehr aktuelle Buch „Nährstoff-Therapie„* von Dr. med. Helena Orfanos-Boeckel. 

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Lebensmittel als Medizin: Wie Nahrung heilen kann

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Allergie und Mikrobiota

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Neue Wege der Heilung: Gesundheit geschieht von innen

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Mineralien. Das Erfolgsprogramm.

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