Qualitatives CFM-Whey-Isolat von Edubily mit etwa 90% Proteingehalt aus irischer Weidehaltung. Schonende Konzentration und kaltverarbeitet für hohe Qualität. Dank Sojalecithin besonders leicht löslich. Verpackt in einem innovativen, wiederverschließbaren Beutel mit Klettverschluss für Lebensmittel.
- Ausgezeichnete Löslichkeit: Dank Sojalecithin mühelos in Flüssigkeiten auflösbar. Beeindruckende Rieselfähigkeit und angenehmer Duft.
- Laktose- und zuckerfrei: Reines Whey-Isolat, daher ohne Laktose. Erhältlich in reiner Form oder in köstlichen Geschmacksrichtungen, gesüßt mit Sucralose oder Stevia.
- Weidehaltung zertifiziert von Carbery: Die Tiere grasen zu über 90 % direkt auf der Weide, wo sie bis zu 300 Tage im Jahr unter optimalen Bedingungen leben. Die Zertifizierung durch Carbery unterstreicht die Qualität und Sicherheit unserer Produkte.
- Ohne Schwermetalle oder Antibiotika: Unabhängige Labortests werden für jede Produktcharge durchgeführt.
Der Begriff „Whey“ steht für Molke, die flüssige Substanz, die bei der Herstellung von Käse anfällt. Milchprotein besteht grundsätzlich aus zwei Hauptproteinfraktionen: Casein und Whey. In der Regel werden diese beiden Fraktionen voneinander getrennt und separat verarbeitet, weshalb Whey- und Casein-Proteinpulver separat erhältlich sind. Die Produkte von Edubily enthalten ausschließlich Whey-Protein (Molke).
Whey-Protein zeichnet sich durch einen außergewöhnlich hohen Gehalt an essentiellen Aminosäuren aus. Je mehr essentielle Aminosäuren ein Protein enthält, desto wertvoller ist es für den Körper und desto höher ist seine biologische Wertigkeit.
Es gibt drei Hauptformen von Whey-Protein:
- Whey-Konzentrat: Hier wird das Protein lediglich aufkonzentriert, wodurch der Proteingehalt des Pulvers erhöht wird. Allerdings bleibt auch ein gewisser Anteil an Kohlenhydraten und Fetten erhalten.
- Whey-Isolat: Bei dieser Form des Proteins wird der Proteingehalt weiter erhöht, während der Gehalt an Kohlenhydraten und Fetten sehr niedrig ist. Es handelt sich um die reinste Form von Whey-Protein. In den Produkten von Edubily wird ausschließlich Whey-Protein-Isolat verwendet, das einen Proteingehalt von fast 90 % aufweist.
- Hydrolysiertes Whey-Protein: Dieses Protein kann weiter vorverdaut („hydrolysiert“) werden, wodurch die größeren Proteinmoleküle in kleinere Fragmente zerlegt werden. Dies verbessert die Verdaulichkeit des Proteins.
Proteine haben nachweislich positive gesundheitliche Effekte, wie:
- Beitrag zur Zunahme der Muskelmasse
- Beitrag zum Erhalt der Muskelmasse
- Erhaltung normaler Knochen
- Notwendigkeit für das normale Wachstum und die Entwicklung der Knochen bei Kindern.
Die Vielfalt an Whey-Protein und -Isolaten auf dem Markt ist schier überwältigend. Um heute wirklich herauszustechen, muss ein Protein besondere Standards erfüllen.
Edubily bezieht das Whey-Protein ausschließlich und zertifiziert aus Irland, von irischen Weidekühen.
Diese Wahl hat gute Gründe. Irland ist nicht nur für seine erstklassige Milchproduktion bekannt, sondern auch für die hervorragende Qualität der Weideflächen, die von einem maritimen Klima begünstigt werden und somit die Weidetiere optimal versorgen.
Was das Whey-Protein von Edubily so besonders macht:
- Über 90 % des Tierfutters der irischen Weidekühe besteht aus saftigem Gras, das auf den Weiden wächst, auf denen die Kühe grasen.
- Die Tiere können in den hervorragenden Bedingungen Irlands rund 300 Tage im Jahr im Freien auf der Weide verbringen.
- In kleinen Herden von maximal 70 Tieren fühlen sich die Kühe besonders wohl und können ein artgerechtes Leben führen.
- Irland hat sich nicht nur der Tradition in der Landwirtschaft verschrieben, sondern auch einem strengen Validierungssystem, das sicherstellt, dass die Produktion nachhaltig und mit minimalem Kohlenstoff-Fußabdruck erfolgt.
- Die Whey-Protein-Isolate von Edubily erfüllen somit nicht nur höchste Standards in Bezug auf Qualität, sondern auch hinsichtlich ethischer und nachhaltiger Produktion.
FAQ´s
Die wichtigsten Fragen und Antworten zu Whey Protein Isolat von Edubily
Was ist konkret der Unterschied zwischen Whey-Isolat und Whey-Hydrolysat?
Whey-Hydrolysat ist eine Form von vorverdautem Whey-Protein, bei der die Proteinstruktur aufgespalten wurde. Es gehört zwar zur Kategorie der EAAs (essentielle Aminosäuren), unterscheidet sich jedoch durch bioaktive Peptide, die im Körper verschiedene Wirkungen entfalten können, wie beispielsweise die Regulierung des Blutdrucks und den Aufbau von Muskelmasse. Aufgrund seines Geschmacks empfehlen wir Whey-Hydrolysat in erster Linie ambitionierten Sportlern.
Whey-Isolat hingegen ist eine Form von „normalem“ Whey-Protein, bei der der Proteingehalt maximiert und Fette sowie Kohlenhydrate weitestgehend entfernt wurden – es wird isoliert. Darüber hinaus ist unser Whey-Isolat laktosefrei und eignet sich daher auch für Personen mit Laktoseintoleranz.
